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Locos por la pasta | Librería en Geomundos

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Locos por la pasta

Locos por la pasta

Un libro de Luca Rossini editado por DE VECCHI EDICIONES, S.A.. Español. 25 de febrero de 2011. Colección Cocina. 192 páginas. Rústica (tapa blanda). Hogar. ISBN: 9788431550523.


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De la pasta fresca a la seca, de la más sencilla a las variedades rellenas, con formas largas o cortas, finas o gruesas, lisas o curvas… Son incontables los tipos de pasta que nos podemos encontrar en el mercado, así como las salsas que intensifican las infinitas posibilidades culinarias que nos ofrecen. Así, las auténticas recetas tradicionales —como los espaguetis a la carbonara, la lasaña boloñesa o los bucatini a la puttanesca— y otras más raras y originales dejarán de tener secretos para usted. ¡Lleve Italia a su mesa, para disfrute de sus amigos y familiares!



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